Friday, August 1, 2014

Vaffelpizzaer

Det burde finnes en maskin, tenker jeg, som kan LAGE pizzabunnene for meg. Det høres kanskje ut som toppen av latskap, men jeg har svake nok hender til at det å få noen til å lage pizzabunner fort gjør forskjellen på pizza og ingen pizza. Så hvorfor har ingen funnet opp en maskin som kan lage pizzabunner? Ta deig, presse flat, kanskje til og med steike i samme slengen?

Det var da jeg innså at det finnes et verktøy som gjør akkurat det. Det er til og med et jeg har i skapet. Jeg kan lage pizzabunnene i vaffeljernet.

I dag er andre fredag med vaffelpizzaer, og jeg er villig til å erklære det en suksess. 
  1. Lag vaffelrøre uten sukker.
  2. Steik vaflene som vanlig. 
  3. Bruk som bunner til små pizzaer som steikes som vanlig i ovn.
Forresten:

  • Lag mer vafler enn du trenger til pizzaene. Vafler er så godt at den beste kan komme i skade for å forsyne seg litt på et tidligere stadium enn det som var tanken.
  • Eventuelt: Lag dobbelt så mye og ha vafler til lunsj og pizza til middag. Steik alt samtidig. 
  • Hvete er ikke det eneste mjølet. Og sikta er ikke det eneste mjølformatet.
  • Vaffelrøra kan fint lages kvelden før.  
 Pinglete hender: 0. Syltegeek: 1.